Đậu nành là một loại chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, giúp cân bằng nội tiết tố và ngăn ngừa tình trạng lão hóa ở phái nữ rất hiệu quả. Tuy nhiên, có rất nhiều chị em thắc mắc bị buồng trứng đa nang có nên uống sữa đậu nành không? Hãy cùng Dược Mỹ Phẩm Khang Linh giải đáp thắc mắc này trong bài viết dưới đây bạn nhé.
Xem thêm:
- [Mách Bạn] Bị mụn có nên rửa mặt bằng nước vo gạo không?
- Điều trị viêm lộ tuyến cổ tử cung bằng cây thuốc nam
- [Giải Đáp] Uống vitamin E có làm rối loạn kinh nguyệt không?
- Top 6 loại thực phẩm chức năng tốt cho phụ nữ tuổi 50
Nội dung bài viết
Buồng trứng đa nang là gì?
Để giải đáp được thắc mắc của chị em về vấn đề buồng trứng đa nang có nên uống sữa đậu nành không thì chúng ta cùng tìm hiểu rõ hơn về loại bệnh này. Hội chứng buồng trứng đa nang (hay còn được gọi là PCOS) là loại bệnh liên quan tới sự mất cân bằng hormone (nội tiết tố) trong cơ thể phụ nữ. Lúc này lượng Estrogen (nội tiết tố nữ) giảm đi, trong khi đó lượng Testosterone (nội tiết tố nam) lại tăng lên.
Buồng trứng đa nang không chỉ ảnh hưởng đến khả năng sinh sản mà còn có nguy cơ dẫn tới nhiều bệnh tật khác ở phụ nữ. Một số biểu hiện thường thấy của hội chứng buồng trứng đa nang như:
Rối loạn kinh nguyệt: Có thể là lượng kinh nguyệt không đều, khoảng thời gian dài không có kinh, số ngày có kinh quá nhiều hoặc quá ít…
Thừa cân và béo phì: Theo nhiều thống kê đáng tin cậy thì có tới 80% phụ nữ mắc buồng trứng đa nang gặp phải tình trạng thừa cân và béo phì.
Mọc nhiều lông ở các vùng như: mặt, ngực, bụng hoặc đùi. Có tới 70% phụ nữ mắc buồng trứng đa nang gặp phải tình trạng này.
Khi thăm khám sẽ phát hiện nhiều túi nang (những túi nhỏ chứa đầy dung dịch lỏng) trong buồng trứng.
Giá trị dinh dưỡng của đậu nành đối với sức khỏe.
Từ hàng nghìn năm nay ở các nước Châu Á đã sử dụng các sản phẩm làm từ đậu nành vào chế độ ăn uống. Đây là một nguồn protein thực vật hoàn chỉnh vì có chứa tất cả các axit amin thiết yếu. Trong đậu nành chứa ít chất béo có hại, đồng thời lại chứa các axit béo thiết yếu, nhiều vitamin, khoáng chất, flavonoid và chất xơ.
Đậu nành có chứa phytoestrogen, đây là một dạng estrogen rất yếu, và không thể so sánh với estrogen hoàn chỉnh. Các thử nghiệm cho thấy phytoestrogen trong đậu nành thấp hơn estrogen khoảng 100 – 1000 lần. Chỉ sử dụng một lượng nhỏ đậu nành (khoảng vài khẩu phần mỗi tuần) không thể gây rối loạn tuyến giáp. Đối với phụ nữ có 2 buồng trứng đa nang, đậu nành không có hại hay làm trầm trọng thêm tình trạng bệnh. Nỗi lo lắng về việc bị u nang buồng trứng có nên uống sữa đậu nành không? Và buồng trứng đa nang có nên uống sữa đậu nành hay không bắt nguồn từ những thông tin dinh dưỡng không chính xác trên internet về lợi ích sức khỏe và tác dụng của đậu nành.
Thực tế, đậu nành đã được chứng minh là mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm:
Giảm các triệu chứng mãn kinh như bốc hỏa
Ngăn ngừa ung thư vú và tuyến tiền liệt
Giảm nguy cơ loãng xương
Ngăn ngừa bệnh tim.
FDA đã tuyên bố vào năm 1998 rằng chế độ ăn ít chất béo bão hòa và cholesterol, bao gồm 25 gram protein đậu nành mỗi ngày, có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.
Buồng trứng đa nang có nên uống sữa đậu nành không?
Đậu nành hay đậu tương được biết đến là một loại thực phẩm quen thuộc đối với mọi gia đình Việt Nam. Đậu nành có giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt là hàm lượng chất xơ cao. Đậu nành tốt là vậy, nhưng liệu bị buồng trứng đa nang chị em có nên uống loại sữa này?
Theo chuyên gia y tế : “Hội chứng buồng trứng đa nang là bệnh hình thành do rối loạn hormone. Ngoài biểu hiện rối loạn kinh nguyệt, khi mắc bệnh chị em còn tăng nguy cơ bị các bệnh tim mạch, tiểu đường, béo phì… ảnh hưởng lớn đến sức khỏe. Chính vì vậy, những công dụng của sữa đậu nành như tốt cho tim mạch, giảm béo, làm đẹp da… giúp ngăn ngừa và giảm tối đa tác hại của buồng trứng đa nang gây ra cho chị em phụ nữ.”
Bên cạnh đó, sữa đậu nành chứa một lượng estrogen nhất định. Điều này giúp điều hòa các vấn đề liên quan tới hormone, giúp chị em nâng cao tiết tố nữ và điều chỉnh tình trạng buồng trứng đa nang.
Các nghiên cứu khoa học cũng chỉ ra rằng, thành phần isoflavone trong sữa đậu nành có khả năng cải thiện đáng kể tình trạng kháng insulin trong máu của người bệnh. Đồng thời, thành phần Isoflavone còn giúp giảm lượng cholesterol xấu, ngăn ngừa sự tiết hormone nam (testosterone), giảm mỡ máu… hiệu quả.
Qua các công dụng tuyệt vời của đậu nành kể trên, thì sữa đậu nành là một thực phẩm tốt cho các chị em bị hội chứng buồng trứng đa nang. Theo đó, chị em cần bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày để hỗ trợ điều trị bệnh cũng như giúp sức khỏe được cải thiện tốt hơn.
Tương tự như sữa đậu nành thì mầm đậu nành cũng là thực phẩm mà chị em nên bổ sung. Mầm đậu nành là hạt đậu nành được ươm cho nảy mầm. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, tinh chất trong mầm đậu nành là giải pháp bổ sung nội tiết tố nữ estrogen rất tốt.
Những công dụng nổi bật của mầm đậu nành phải kể đến như: Giảm nguy cơ bệnh tim, duy trì vóc dáng thon gọn, ngăn rụng tóc, làm mờ nám, sạm, tàn nhang… đây đều là những triệu chứng điển hình của buồng trứng đa nang.
Các sản phẩm làm từ đậu nành
Kể từ khi FDA ra phán quyết, những nước phương Tây bắt đầu gia tăng các sản phẩm đậu nành. Nhưng nhiều loại thực phẩm được làm từ đậu nành đã qua chế biến, chứ không phải đậu nành lên men chưa qua chế biến như ở châu Á.
Những lợi ích sức khỏe của đậu nành được cho là đến từ loại chưa qua chế biến. Trong khi đó, các loại đậu nành đã qua chế biến có liên quan đến những tác động tiêu cực đến sức khỏe như ảnh hưởng đến chức năng tuyến giáp. Ví dụ như protein phân lập từ đậu nành cùng với dầu đậu nành hydro hóa thường được thêm vào lương khô và các sản phẩm thay thế thịt.
Các sản phẩm đậu nành chưa qua chế biến bao gồm:
Đậu hũ
Đậu tương lên men (Natto)
Tương đậu (Miso)
Xì dầu / nước tương
Đậu nành non nguyên trái (Edamame)
Hạt đậu nành rang.
Đậu nành hỗ trợ khả năng sinh sản
Việc uống sữa đậu nành thường xuyên có thể cải thiện tỷ lệ thụ tinh, thụ thai và sinh nở thành công ở phụ nữ. Điều này giúp người bệnh buồng trứng đa nang giảm bớt lo lắng về biến chứng vô sinh do hội chứng này gây ra.
Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Fertility and Sterility đã xem xét mối liên quan của lượng phytoestrogen trong đậu nành ở 315 phụ nữ đang điều trị vô sinh bằng công nghệ hỗ trợ sinh sản (ART) tại Bệnh viện Đa khoa Massachusetts, Mỹ. Nghiên cứu này cho thấy những phụ nữ ăn đậu nành có tỷ lệ mang thai và sinh nở thành công lần lượt là 52% và 44%, cao hơn những người không ăn đậu nành (với tỷ lệ tương ứng là 41% và 31%).
Do đó, với thắc mắc buồng trứng đa nang có nên uống sữa đậu nành không, câu trả lời là phụ nữ bị PCOS nên uống sữa đậu nành thường xuyên để cải thiện các triệu chứng của bệnh và tăng cường sức khỏe.
Sử dụng sữa đậu nành thế nào cho đúng cách để mang lại hiệu quả cao.
Đậu nành là loại thực phẩm tốt cho chị em phụ nữ, đặc biệt là với những bệnh nhân đa nang buồng trứng. Tuy nhiên, để đảm bảo việc sử dụng sữa đậu nành cho nữ giới bị đa nang buồng trứng đạt hiệu quả thì chị em nên lưu ý một vài điều sau đây:
Phụ nữ bị PCOS nên uống sữa đậu nành không đường để giảm thiểu nguy cơ biến chứng tiểu đường.
Không nên uống sữa đậu nành cùng với các loại thuốc.
Tránh việc uống sữa đậu nành khi đói bụng hoặc trước khi đi ngủ.
Chú ý việc đun sôi sữa đậu nành trước khi uống. Việc uống sữa đậu nành chưa chín hẳn có thể gây nôn mửa, tiêu chảy, đau bụng…
Sữa đậu nành khi chế biến thường không để được quá lâu, do đó nên chú ý tới hạn sử dụng. Nếu tự nấu sữa đậu nành thì chị em nên bảo quản ngăn mát tủ lạnh và chỉ nên nấu lượng vừa đủ để uống trong 24h đồng hồ.
Ngoài ra chị em cũng có thể luân phiên sử dụng các sản phẩm khác từ đậu nành như: đậu phụ, mầm đậu nành, bột đậu nành…
Lưu ý khi sử dụng sữa đậu nành khi đang điều trị buồng trứng đa nang
Như vậy chị em không còn phải băn khoăn về vấn đề buồng trứng đa nang có nên uống sữa đậu nành nữa, nếu chẳng may mắc bệnh thì đừng bỏ qua thức uống tuyệt vời này nhé. Mặc dù sữa đậu nành rất tốt nhưng khi lựa chọn để chữa buồng trứng đa nang thì chị em cần lưu ý những vấn đề sau:
Thực hiện nguyên tắc ăn chín, uống sôi: Hãy đun sôi kỹ sữa đậu nành trước khi uống, nếu uống sữa đậu nành chưa chín kỹ có thể gây nên tình trạng buồn nôn, đau bụng, tiêu chảy.
Nên uống sữa đậu nành không đường, vì khi dùng thêm đường sẽ làm mất đi một phần dinh dưỡng có trong sữa đậu nành và ảnh hưởng đến sự hấp thụ chất dinh dưỡng cũng như vấn đề tiêu hóa của cơ thể.
Không uống sữa đậu nành đã để lâu ngoài không khí, các vi khuẩn lúc này sẽ phân hủy sữa và làm hỏng sữa.
Không uống chung sữa đậu nành với thuốc, còn nếu chị em được chỉ định dùng thêm thuốc để điều trị bệnh hãy thực hiện theo đúng chỉ định của bác sĩ.
Hy vọng qua những chia sẻ của Dược Mỹ Phẩm Khang Linh trong bài viết trên đã giúp chị em có thêm những kiến thức bổ ích để giải đáp thắc mắc buồng trứng đa nang có nên uống sữa đậu nành không. Bên cạnh đó, chị em cũng có thể kinh nghiệm trong việc sử dụng sữa đậu nành sao cho hợp lý nhất để cải thiện bệnh PCOS.
