Trong những ngày hè oi bức thì nước đậu đen là một loại thức uống giải khát khá quen thuộc của rất nhiều người. Tuy nhiên, đối với các chị em đang trong chu kỳ kinh, một thời điểm cơ thể đang khá nhạy cảm, thì liệu việc uống nước đậu đen có phải là một sự lựa chọn đúng đắn hay không ? Vậy hãy cùng Dược Mỹ Phẩm Khang Linh tìm hiểu xem các chị em có kinh nguyệt uống nước đậu đen được không bạn nhé!
Xem thêm:
- Gợi ý: 6 cách giảm đau bụng kinh đơn giản tại nhà
- Kinh nguyệt ra ít có phải mang thai không?
- Sau sinh chưa có kinh nguyệt quan hệ có thai được không?
- 10 cách chữa đau rát vùng kín tại nhà hiệu quả
Nội dung bài viết
Thành phần dinh dưỡng của đậu đen
Với 86 gam đậu đen nấu chín, thì thành phần dinh dưỡng có chứa khoảng:
Năng lượng: 114 kilocalories
Chất đạm: 7,62 g
Chất béo: 0,46 g
Carbohydrate: 20,39 g
Chất xơ: 7,5 g
Đường: 0,28 g
Canxi: 23 miligam (mg)
Sắt: 1,81 mg
Magiê: 60 mg
Phốt pho: 120 mg
Kali: 305 mg
Natri: 1 mg
Kẽm: 0,96 mg
Thiamin: 0,21 mg
Niacin: 0,434 mg
Folate: 128 msg
Vitamin K: 2,8 mg
Đậu đen cũng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng thực vật như: saponin, anthocyanins, kaempferol và quercetin, tất cả những thành phần hợp chất này đều có khả năng thực hiện đặc tính chống oxy hóa.
Cũng như nhiều loại đậu và họ đậu, đậu đen chứa tinh bột, một dạng carbohydrate phức tạp. Tinh bột hoạt động như một kho dự trữ năng lượng “đốt cháy chậm” được cơ thể tiêu hóa từ từ, ngăn chặn sự gia tăng đột biến lượng đường trong máu
Có kinh uống nước đậu đen được không?
Trong kỳ kinh nguyệt, nước đậu đen được xem như là người bạn đồng hành giúp bổ thận cũng như giảm bớt đau bụng trong kỳ kinh nguyệt. Bởi trong thành phần của nước đậu đen có chứa hàm lượng cao chất xơ, vitamin, protein và khoáng chất mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vì vậy bạn hoàn toàn có thể uống nước đậu đen trong chu kỳ kinh nguyệt nhé.
Ngoài ra, theo y học hiện đại, đậu đen còn có công dụng chống oxy hóa, đồng thời tác động lên cơ trơn tử cung, loại bỏ các cơn đau thắt lưng trong kỳ kinh nguyệt. Đặc biệt, uống nước đậu đen cùng với đường nâu sẽ là thức uống hoàn hảo để cải thiện tinh thần trong những ngày này.
Lợi ích của việc uống nước đậu đen hàng ngày.
Bên cạnh những chia sẻ về có kinh uống nước đậu đen được không, chị em cũng nên biết những lợi ích khác của đậu đen với sức khỏe để có chu kỳ kinh nguyệt bình thường. Sau đây là công dụng chính của đậu đen tốt cho sức khỏe:
- Làm chậm quá trình lão hóa: Đỗ đen chứa lượng protein thực vật, vitamin A, C dồi dào cho cơ thể giúp làm chậm quá trình lão hóa, duy trì sắc đẹp. Bên cạnh đó, axit amin lysine, threonine và methionine trong đậu đen còn giúp sản sinh ra collagen và tạo nên sự đàn hồi cho da.
- Phòng ngừa táo bón: Để hạn chế các vấn đề liên quan đến tiêu hóa như ợ chua, ợ nóng, táo bón… bạn nên uống nước đậu đen vì trong thành phần này chứa một lượng lớn chất xơ giúp hỗ trợ tiêu hóa nhanh chóng,
- Giảm cholesterol: Đậu đen còn là loại thực phẩm chứa rất nhiều vitamin B phức hợp cao, acid béo không no có tác dụng phòng ngừa và làm giảm đi lượng cholesterol trong máu.
- Ngăn ngừa các bệnh tim mạch: Đỗ đen rất giàu vitamin B, chất xơ, kali, folate và phytonutrient giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, ngăn chặn homocysteine tích tụ, từ đó, giảm nguy cơ làm hỏng mạch máu, bảo vệ tim mạch tốt hơn.
Tác dụng của nước đậu đen với kỳ kinh nguyệt
Nước đậu đen được xem như vị cứu tinh trong kỳ kinh nguyệt vì không chỉ giúp bổ thận mà còn giảm bớt cơn đau bụng kinh trong những ngày này. Trong thành phần của nước đậu đen có chứa hàm lượng cao chất xơ, protein, vitamin và khoáng chất mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Ngoài ra, theo y học hiện đại, nước đậu đen còn có tác dụng chống oxy hóa, đồng thời tác động lên cơ trơn tử cung, cải thiện các cơn đau thắt lưng trong kỳ kinh nguyệt. Đặc biệt, uống đường nâu với nước đậu đen giúp cải thiện tinh thần trong những ngày có kinh.
Các thành phần bổ dưỡng trong đậu đen cung cấp cho bạn các chất dinh dưỡng cần thiết trong kỳ kinh nguyệt, giúp bạn đi qua chu kỳ dễ chịu hơn. Để giải đáp vấn đề “Có kinh nguyệt uống nước đậu đen được không”, bạn hãy điểm qua những công dụng chính của nước đậu đen khi có kinh nguyệt:
- Giúp giảm bớt đau bụng kinh
Uống đậu đen làm giảm tần suất cơn đau, mức độ đau thắt trong ngày đèn đỏ do đậu đen chứa các chất dinh dưỡng và khoáng chất cần thiết cho cơ thể giúp tử cung được điều hòa, co bóp nhẹ nhàng hơn.
- Giảm các cơn đau thắt lưng
Nước đậu đen giúp giảm thiểu những triệu chứng đau lưng khi có kinh hiệu quả vì chứa hàm lượng kali, canxi, magie cao. Đặc biệt, nước đậu đen còn bổ sung lượng nước cần thiết cho cơ thể, từ đó hạn chế chứng co thắt gây đau lưng.
- Điều hòa nội tiết tố nữ
Đối với nội tiết tố nữ, đậu đen rất giàu chất xơ, canxi, sắt, folate và phytoestrogen giúp cân bằng nồng độ estrogen trong cơ thể. Do đó, chị em nên bổ sung estrogen bằng đậu đen đều đặn hàng ngày.
- Tăng cường hệ miễn dịch
Các protein, vitamin cũng như khoáng chất có trong đậu đen là thành tố quan trọng tốt cho sức khỏe và giúp tăng cường hệ miễn dịch nên chống viêm nhiễm trong ngày kinh nguyệt.
- Cải thiện hiện tượng thiếu máu
Trong 100g đậu đen có chứa 6,1mg sắt. Uống nước đậu đen có thể hỗ trợ tạo máu, giúp chị em bù lại nhanh chóng lượng máu đã mất, ngăn ngừa tình trạng thiếu máu trong những ngày kinh nguyệt.
Cách nấu và uống nước đậu đen đúng cách trong kỳ hành kinh
- Cách nấu nước đậu đen.
Cách nấu nước đậu đen cũng rất đơn giản, dễ thực hiện, không tốn quá nhiều thời gian. Bạn có thể nấu với số lượng lớn để sử dụng dần. Hãy tham khảo cách nấu nước đậu đen theo hướng dẫn từng bước sau đây để giảm các triệu chứng đau bụng dữ dội, khó chịu trong ngày hành kinh, đồng thời giúp tinh thần thoải mái trong những ngày hành kinh.
Nguyên liệu chuẩn bị
100g đậu đen.
1 lít nước lọc.
Cách thực hiện:
Bước 1: Chọn những hạt đậu đen xanh nhân, tròn hạt, chắc, không bị mọt. Sau đó đem đậu đi rửa sạch, để ráo nước.
Bước 2: Bắt chảo lên bếp, đun nóng chảo, cho đậu vào chảo, đảo đều tay từ 15 – 20 phút trên lửa nhỏ. Khi mùi thơm đặc trưng xuất hiện, bạn có thể cho đậu vào giấy báo, gấp gọn để ủ cho đậu chín hoàn toàn.
Bước 3: Đun sôi 1 lít nước, cho đậu đen rang vào, đun lửa nhỏ trong khoảng 10 phút đến khi đậu đen đã chín, đổ ra ly để uống.
Cần uống nước đậu đen đúng cách
Các chị em nên bổ sung nước đậu đen mỗi ngày vừa giúp giải độc, bổ gan, thận vừa tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, để phát huy hiệu quả của đậu đen, bạn nên lưu ý cách uống sau đây:
- Lượng uống nước đậu đen mỗi ngày: Chị em nên uống khoảng 2 ly nước đậu đen (tương đương khoảng 500ml) để mang lại hiệu quả tốt nhất. Tuy nhiên, không nên uống thay nước lọc vì chất phytate trong nước đậu đen rang sẽ làm giảm hấp thụ các chất dinh dưỡng của những thực phẩm khác.
- Thời gian nên uống nước đậu đen: Chị em nên uống nước đậu đen vào buổi sáng trong kỳ kinh nguyệt hoặc uống cách ít nhất 3 – 4 tiếng trước khi dùng các thực phẩm khác để tránh tương tác không mong muốn. Chị em không nên uống vào buổi tối để tránh bị đầy bụng, khó chịu dẫn đến mất ngủ.
Lưu ý khi uống nước đậu đen:
Người đang bị tiêu chảy, viêm đại tràng, hệ tiêu hóa yếu không nên sử dụng vì nước đỗ đen có tính mát hàn cao gây ra vấn đề về tiêu hóa, đầy bụng, đau bụng.
Không nên sử dụng nước đậu đen sau khi bỏ tủ 3 ngày vì sau thời gian này, nước đậu đen dễ lên men và bị chua gây ảnh hưởng đến các vấn đề về tiêu hóa như đau bụng, buồn nôn.
Không nên kết hợp đậu đen với rau bina, sữa, dầu thầu dầu, ngũ sâm… vì trong đậu đen có chứa nhiều phytate, chất này gây cản trở cho việc hấp thu của các khoáng chất như sắt, kẽm, đồng, photpho…
Trên đây là một số thông tin liên quan đến việc nên sử dụng nước đỗ đen trong kỳ kinh nguyệt. Hy vọng qua bài viết có kinh uống nước đậu đen được không ở trên sẽ giúp chị em có thêm kiến thức để xây dựng một chế độ ăn uống hợp lý, lành mạnh giúp nâng cao sức khỏe, tinh thần thoải mái hơn.
