Khoai lang mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe đối với con người, hầu hết ai cũng ăn được món ăn dân dã này. Vậy nhưng phụ nữ sau sinh có ăn được khoai lang không lại là thắc mắc của rất mẹ bỉm sữa. Mời bạn đọc theo dõi bài viết dưới đây của Dược Mỹ Phẩm Khang Linh để giải đáp thắc mắc này nhé.
Xem thêm:
- Mẹ sau sinh mổ bao lâu thì quan hệ được?
- Mẹ sau sinh uống được sữa đậu nành Fami không?
- Mẹ sau sinh mổ ăn khoai lang được không?
- Sau sinh bao lâu thì được đụng nước lạnh?
Nội dung bài viết
Giá trị dinh dưỡng của khoai lang
Khoai lang là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời về chất xơ, vitamin và chất khoáng. Thành phần dinh dưỡng của khoai lang trong 100 gam phần ăn được bao gồm:
Năng lượng: 119 Kcal
Protein: 0.8 gam
Lipid: 0.2 gam
Glucid: 28.5 gam
Chất xơ: 1.3 gam
Vitamin: A, C, B…
Chất khoáng: Kali, Mangan, Đồng, Niacin,..
Ngoài ra, khoai lang có màu cam và tím rất giàu chất chống oxy hóa để bảo vệ cơ thể chống lại các gốc tự do.
Các vấn đề thường gặp ở phụ nữ sau sinh
Sau sinh sức khỏe của sản phụ còn yếu ớt nên họ cần được nghỉ ngơi tĩnh dưỡng và chăm sóc bằng chế độ sinh dưỡng đặc biệt. Và cũng trong thời gian này, người mẹ phải đối mặt với nhiều vấn đề sức khỏe như:
- Táo bón và bệnh trĩ
Hầu hết các mẹ bỉm sau sinh đều gặp tình trạng táo bón và bệnh trĩ. Nguyên nhân gây táo bón và bệnh trĩ sau sinh có thể do sự thay đổi nội tiết tố trong cơ thể, do ít vận động, do uống các loại thuốc bổ, do ảnh hưởng của cuộc sinh nở… Táo bón và bệnh trĩ có thể gây đau đớn, bất tiện trong cuộc sống thậm chí sản phụ có thể phải phẫu thuật cắt trĩ.
- Thiếu sữa, sữa nghèo dinh dưỡng
Chúng ta đều biết sữa mẹ là thức ăn tốt nhất cho trẻ sơ sinh. Nhưng không phải người mẹ nào cũng dồi dào sữa ngay từ những ngày đầu sau sinh. Thậm chí, nếu cơ thể mẹ thiếu chất, nguồn sữa mẹ cũng sẽ nghèo dinh dưỡng, khiến trẻ chậm lớn.
- Tăng cân hoặc thừa cân sau sinh
Sau quá trình mang thai với một chế độ dinh dưỡng đặc biệt, người mẹ nào cũng bị tăng cân. Thậm chí nhiều mẹ còn bị thừa cân trong quá trình ở cữ vì tiếp tục phải tẩm bổ để hồi phục sức khỏe và có sữa cho con bú. Vì vậy, các chị em đều tha thiết muốn khôi phục vóc dáng sau sinh.
- Vết thương trên cơ thể gây đau đớn
Có nghiên cứu đã cho rằng, cảm giác đau đớn người mẹ phải trải qua khi sinh con tương đương với việc bị gãy 20 cái xương sườn cùng một lúc. Không chỉ có cảm giác đau đớn khi sinh, sau sinh, người mẹ tiếp tục phải chịu đựng cảm giác này ở những vết khâu tầng sinh môn, vết thương trong tử cung và vết mổ.
- Thiếu máu sau sinh
Thiếu máu, giảm khí huyết sau sinh là điều không thể tránh khỏi. Dù sinh thường hay sinh mổ, sản phụ cũng sẽ bị mất máu sau sinh. Những sản phụ khó sinh hoặc bị băng huyết khi sinh lại càng có nguy cơ thiếu máu nặng. Nếu không sớm khắc phục tình trạng này, cơ thể sản phụ sẽ dần bị suy nhược.
- Tiểu đường thai kỳ
Không ít sản phụ bị tiểu đường thai kỳ. Tiểu đường thai kỳ sau sinh có hết không? Câu trả lời là có. Nhưng sau sinh nếu mẹ không áp dụng các biện pháp điều chỉnh đường huyết, tiểu đường thai kỳ có thể diễn tiến thành tiểu đường tuýp 2.
- Căng thẳng, áp lực, mệt mỏi
Những sản phụ lần đầu làm mẹ không thể tránh khỏi những áp lực khi mang trên mình một vài trò mới, một trọng trách lớn lao. Những lúng túng trong chăm sóc em bé, những mệt mỏi do không được nghỉ ngơi đủ, những căng thẳng sau sinh… làm suy giảm chất lượng cuộc sống của mẹ.
Phụ nữ sau sinh ăn khoai lang được không?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng phụ nữ sau sinh hoàn toàn có thể ăn được khoai lang.
Khoai lang có thể giải quyết được tất cả các vấn đề sức khỏe thường gặp kể trên ở phụ nữ sau sinh. Theo Đông y, khoai lang có vị ngọt, tính bình, giúp cường thận, ích khí… tốt cho sức khỏe của tất cả mọi người. Còn theo nghiên cứu khoa học hiện đại, khoai lang có nhiều lợi ích với sản phụ ở cữ như:
- Hỗ trợ tiêu hóa, giảm táo bón, phòng ngừa bệnh trĩ
Khoai lang chứa hàm lượng chất xơ dồi dào có tác dụng nhuận tràng, lợi tiểu. Ăn khoai lang kích thích tiêu hóa sẽ giúp sản phụ giảm táo bón và phòng ngừa bệnh trĩ sau sinh.
- Cải thiện chất lượng nguồn sữa mẹ
Khoai lang là một trong thực những thực phẩm chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất giúp tăng tiết sữa, tăng chất lượng nguồn sữa mẹ. Chất beta – carotene trong khoai lang giúp trẻ sơ sinh có làn da khỏe, ít mắc các bệnh về da.
- Bổ sung năng lượng nhưng không gây tăng cân
Mẹ sau sinh, nhất là những chị em nuôi con bằng sữa mẹ có nhu cầu năng lượng cao hơn bình thường. Mỗi ngày cho con bú đầy đủ, cơ thể mẹ sẽ đốt cháy khoảng 500 – 850 calo. Khoai lang giúp bổ sung năng lượng nhưng không gây tăng cân. Ngược lại, chất xơ trong khoai lang tạo cảm giác no lâu, hạn chế cơn thèm ăn vặt nên giúp mẹ sau sinh giảm cân hiệu quả.
- Khả năng kháng viêm, giúp vết thương nhanh phục hồi
Như đã nêu trên khoai lang giàu chất chống oxy hóa và khả năng kháng viêm. Ăn khoai lang sẽ giúp các vết thương trên cơ thể sản phụ nhanh lành, hạn chế nhiễm trùng hay viêm nhiễm.
- Hỗ trợ phòng ngừa thiếu máu do thiếu sắt
Khoai lang chứa sắt nên cũng góp phần giảm nguy cơ thiếu máu do thiếu sắt ở mẹ sau sinh. Tuần hoàn máu được cải thiện cũng giúp mẹ sau sinh nhanh phục hồi sức khỏe và tăng sức đề kháng cơ thể.
- Kiểm soát đường huyết
Hoạt chất flavonoid trong khoai lang có thể giảm đường huyết ở những bệnh nhân tiểu đường, giảm kháng insulin. Vì vậy, chị em bị tiểu đường thai kỳ có thể yên tâm ăn khoai lang vì rất tốt cho sức khỏe
- Giảm căng thẳng, mệt mỏi, cải thiện tâm trạng
Hàm lượng magie phong phú trong khoai lang có thể giảm căng thẳng, khắc phục chứng mất ngủ. Nhờ đó có thể giảm nguy cơ lo âu và trầm cảm sau sinh.
- Giảm tình trạng rạn da ở phụ nữ sau sinh
Không chỉ giàu vitamin C, E, khoai lang còn là thực phẩm dồi dào beta-carotene, tác dụng bảo vệ da mạnh mẽ và giảm thiểu cháy nắng đáng kể trong những ngày hè. Đặc biệt, beta-carotene còn rất tốt cho hệ tiêu hóa của mẹ và chuyển đổi thành vitamin A – rất quan trọng để ngăn ngừa nếp nhăn, vết rạn da.
Lưu ý khi ăn khoai lang phụ nữ sau sinh nên biết
- Không ăn khoai đã mọc mầm: Khoai lang nếu không được bảo quản đúng cách và ăn ngay, để lâu trong không khí sẽ bị mọc mầm. Lúc này, mẹ tuyệt đối không được ăn khoai đã bị mầm vì nó có sản sinh ra chất độc. Nếu ăn vào sẽ dễ gây ngộ độc.
- Không nên ăn nhiều khi đói: Ăn khoai lang khi đói rất hại cho sức khỏe. Bởi nó sẽ kích thích dạ dày sản sinh axit, gây tổn thương niêm mạc dạ dày. Về lâu dài, mẹ sẽ gặp các bệnh về dạ dày như trào ngược, viêm,…
- Không ăn khoai lang thay cho bữa ăn hàng ngày: Dù là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng mẹ không thể ăn khoai lang thay bữa ăn hàng ngày. Bởi nó có thể gây ra mất cân bằng dinh dưỡng. Thay vào đó, mẹ hãy ăn khoai trong các bữa phụ để bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể mình và em bé tốt nhất.
Như vậy, bài viết trên Dược Mỹ Phẩm Khang Linh đã giúp mẹ trả lời câu hỏi sau sinh ăn khoai lang được không? Hy vọng những thông tin trong bài sẽ giúp mẹ có thêm nhiều kiến thức dinh dưỡng hữu ích trong giai đoạn ở cữ, cho con bú. Và mẹ đừng quên ăn khoai lang để vừa lấy lại vóc dáng, vừa đảm bảo sức khỏe dinh dưỡng cho chính mình và em bé nhé.
